MENU

ANTIPASTI

Antipasto EGO (per 2 persone) 24€
Tris di tartaredi manzo 12€
Bon Bon di pollo alla cacciatora con maionese al rosmarino fatta in casa (3 pz) 5€
Polpetta di bollito (2 pz) 5€
Tris di Bruschette EGO 7€
Supplì sfera al sugo di spuntatura e salsiccia 3€
Gnocco alla romana con miele, cacio e noci 7€
Selezione EGO di salumi e formaggi 12€

PRIMI PIATTI

Fettuccine tartufo e funghi di stagione 15€
Gnocchetti di patate all’amatriciana con fonduta di pecorino 12€
Tonnarelli cacio e pepe con broccoletto croccante e polvere di liquirizia 13€
Maccheroni freschi alla carbonara 12€
Cappellacci fatti in casa ripieni di porchetta con patate, limone e fondo di arrosto 13€

SECONDI PIATTI

⁠Tagliata di manzo al sale affumicato 22€
⁠Tagliata di manzo con glassa di aceto balsamico 23€
⁠Tagliata di manzo con funghi porcini e tartufo 25€
Guancia di manzo brasata al cesanese 25€
Arrosticini di pecora fatti a mano (10 pz) 12€

CONTORNI

Verdure grigliate 5€
Patatine fritte con maionese al lime fatte in casa 5€
⁠Verdure di stagione ripassata 5€

DOLCI

⁠Sbrisolona con crema chantilly e frutti rossi 6€
Tiramisù fatto in casa 6€
Cheesecake con Nutella / caramello / frutti di bosco 6€
Ciambelline al vino (4 PZ) 3€

MENU Bambini

Pasta corta al sugo o in bianco 7€
Cotoletta di pollo 8€
Hamburger di scottona (200 ge) con patatine 15€
Patatine fritte 5€

MENÙ BAMBINO GRATUITO OGNI 2 ADULTI PAGANTI (ESCLUSE PROMOZIONI E MENU FISSI)

BEVANDE

Acqua liscia / frizzante (750 ml) 2€
Calice di vino (Cesanese / Pecorino selezione EGO cantine Schiavella 6€
Coca Cola / Fanta / Sprite (500 ml) 2,5€
Caffè 1,20€
Amaro / Grappa 4€
Servizio (a persona) 2€

MENU

ANTIPASTI

Antipasto EGO (per 2 persone) 26€
2 Bon Bon di pollo, 2 polpette di bollito, 2 supplì sfera al sugo di spuntatura e salsiccia, 2 gnocchi alla romana cacio miele e noci, 2 tris di bruschette.
Tris di tartare di manzo 12€
Bon Bon di pollo alla cacciatora con maionese al lime e rosmarino fatta in casa (3 pz) 5€
Polpetta di bollito (2 pz) 5€
Tris di Bruschette EGO 7€
Supplì sfera al sugo di spuntatura e salsiccia 3€
Gnocco alla romana con cacio, miele e noci 7€
Selezione EGO di salumi e formaggi 19€

PRIMI PIATTI

Fettuccine fatte in casa con quercetti 15€
Fettuccine fatte in casa ai funghi porcini * 15€
Gnocchetti di patate all’amatriciana con fonduta di pecorino 14€
Tonnarelli cacio e pepe con e polvere di liquirizia e broccoletto croccante 14€
Maccheroncini freschi alla carbonara 14€
Cappellacci fatti in casa ripieni di porchetta con patate, limone e fondo di arrosto 15€
Fettuccine fatte in casa al ragù di cinghiale 15€
Paccheri salsiccia, gorgonzola e salsa al tartufo 15€

SECONDI PIATTI

⁠Tagliata di manzo al sale maldon / affumicato 24€
⁠Tagliata di manzo con aceto balsamico 24€
⁠Tagliata di manzo con tartufo e funghi porcini* 28€
Guancia di manzo brasata al cesanese su schiacciata di patate al timo 21€
Hamburger di scottona (200 gr) e patatine fritte* 15€
Arrosticini di pecora fatti a mano (10 pz) 12€
Capocollo di maialino cotto a bassa temperatura su purè di patate con quercetti 18€

CONTORNI

Verdure grigliate 5€
Patatine fritte* con maionese al lime fatte in casa 5€
Patate al forno 5€
Cicoria ripassata 5€
Broccoletti ripassati 5€

DOLCI FATTI IN CASA

⁠Sbrisolona con crema chantilly alla francese e frutti rossi 6€
Tiramisù 6€
Cheesecake con cioccolato / caramello / frutti di bosco 6€
Ciambelline al vino (4 PZ) 3€
Misto dolci secchi 6€
Cantucci al cioccolato, mandorla, ciambelline

MENU Bambini

Pasta corta al sugo o in bianco 8€
Cotoletta di pollo 10€
Panino con Hamburger di scottona (200 ge) e patatine fritte* 15€
Patatine fritte* 5€

MENÙ BAMBINO GRATUITO OGNI 2 ADULTI PAGANTI (ESCLUSE PROMOZIONI E MENU FISSI)

BEVANDE

Acqua liscia / frizzante (750 ml) 2€
Calice di vino (Cesanese / Pecorino selezione EGO cantine Schiavella) 6€
Prosecco al calice 6€
Coca Cola / Fanta / Sprite (500 ml) 2,5€
Birra Leffe / Stella Artois alla spina Media 7€
Birra Leffe / Stella Artois alla spina Piccola 4€
Birra in bottiglia (33 CL) 4€
IPA / TENNENT’S / NASTRO AZZURRO / ICHNUSA FILTRATA
Amaro / Grappa / Passito 4€
Caffè 1,50€
* Prodotto surgelato
Servizio (a persona) 2€

APERICENA
SOLO 15€

CARTA DEI VINI

BIANCHI

Trentino-Alto Adige / Südtirol

Voltis Traminer 24€
Aromatico e intenso, con sentori di rosa e spezie dolci.
👉 Ideale con piatti speziati o con tendenza dolce, come gnocchi di zucca o crostini con formaggi erborinati.
Gewürztraminer DOC Südtirol 28€
Aromatico e complesso, con note di litchi e petali di rosa.
👉 Ideale con piatti dal gusto deciso o speziato, come carpaccio di carciofo e formaggi stagionati.

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Voltis Ribolla Gialla 24€
Agrumato e floreale, con grande freschezza e piacevole mineralità.
👉 Perfetto come vino da apertura o con piatti vegetali e antipasti leggeri.
Voltis Pinot Grigio 22€
Fresco e armonico, con note di mela verde e fiori bianchi.
👉 Si abbina bene con la panzanella, focaccina ricotta e alici, o primi con verdure.
Pinot Grigio Collio DOC 27€
Fine ed elegante, con struttura equilibrata e sentori di pera e mandorla.
👉 Ottimo per antipasti misti e primi con verdure o crostacei.

Veneto

Voltis Chardonnay 22€
Elegante e morbido, con note di frutta tropicale e vaniglia leggera.
👉 Ottimo con la carbonara delicata, la cacio e pepe e piatti con fonduta di formaggio.

Sardegna

Vermentino di Gallura DOCG – Capichera 22€
Aromatico e sapido, con note di agrumi e erbe mediterranee.
👉 Ottimo con piatti marini, crostacei o primi con note salmastre.

Lazio

Pecorino 2024 – Selezione EGO 20€
Aromatico e intenso, con sentori di rosa e spezie dolci.
👉 Ideale con piatti speziati o con tendenza dolce, come gnocchi di zucca o crostini con formaggi erborinati.

Campania

Greco di Tufo DOCG – Feudi di San Gregorio 22€
Strutturato e minerale, con note di pesca bianca, agrumi e mandorla tostata.
👉 Perfetto con piatti di pesce saporiti, crostacei e risotti alle verdure.

ROSÉ

Trentino Alto Adige

Rosè Cantina Ritterhof 27€
Delicato e fragrante, con profumi di piccoli frutti rossi e fiori di campo, al palato risulta fresco ed equilibrato, con una piacevole vena minerale.
👉 Perfetto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti, piatti leggeri e cucina estiva.

ROSSI

Piemonte

Barolo DOCG 2020 79€
Strutturato e austero, con note di liquirizia, viola e spezie.
👉 Da riservare ai piatti più importanti: brasati, guancia di manzo o degustazioni di carne.

Veneto

Amarone della Valpolicella DOCG 2016 85€
Intenso e vellutato, con sentori di frutta sotto spirito e cacao.
👉 Ideale come vino da meditazione o per accompagnare piatti in salsa e carni pregiate.
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 83€
Intenso e vellutato, con sentori di frutta sotto spirito e cacao.
👉 Ideale come vino da meditazione o per accompagnare piatti in salsa e carni pregiate.

Trentino Alto Adige

Pinot Noir – Vini di Montagna DOC 27€
Fine e setoso, con profumi di piccoli frutti rossi e sottobosco.
👉 Perfetto con tagliata di manzo, funghi porcini o primi delicati a base di carne bianca.

Toscana

Chianti Classico DOCG – San Giorgio a Lapi 26€
Elegante e armonico, con frutto rosso fresco e tannino fine.
👉 Cappellacci di porchetta, primi saporiti, tagliata al balsamico
Morellino di Scansano DOCG – Poggio Maestrino 25€
Fruttato e avvolgente, con note di ciliegia e pepe nero. 👉 Perfetto con carni alla brace e primi piatti ricchi di sapore.

Marche

Lacrima di Morro d’Alba DOC 22€
Profumato e delicato, con note di viola e frutti rossi.
👉 Ottimo con salumi, primi piatti saporiti e carni bianche alla griglia.

Lazio

Cesanese Selezione EGO 20€
Tipico laziale, speziato e morbido, con note di frutti rossi e pepe.
👉 Guancia di manzo brasata, tagliata con funghi o sale affumicato.

Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo DOC 24€
Strutturato e intenso, con note di prugna, spezie e una bella morbidezza al palato.
👉 Ottimo con ribs BBQ e arrosticini.

Puglia

Primitivo “Campo Appio” – Salento 24€
Pieno e caldo, con profumi di frutta matura e note di cacao.
👉 Ideale con tagliata al sale affumicato o costine glassate.

Sicilia

Nero d’Avola DOC 24€
Corposo e speziato, con finale morbido e persistente.
👉 Ottimo con carne alla brace o piatti al fondo di arrosto.